Béchamel Soße

Quelle: Alena

Wenn zu flüssig mehr Mehl hinzugeben

Wenn zu fest mehr Milch

Zutaten

  • 5 EL Margarine

  • 200ml Milch

  • 2 EL Mehl

  • Salz

  • Pfeffer

  • Muskatnuss

Zubereitung

  • Margarine schmelzen

  • Mehl einrühren

  • Milch hinzugeben

  • Aufkochen

  • Würzen

Kategorie: Soßen