Kartoffelsalat

Zutaten

  • 5 Pfund Kartoffeln

  • 2 Gläser Gurtensticks

  • 6 hartgekochte Eier

  • 1 Flasche Salatcreme/Majo

  • 10 EL Öl

  • 10 EL Essig

  • 2 große Zwiebeln

  • Salz

  • Pfeffer

Zubereitung

  • Pellkartoffeln in gleichmäßige Scheiben schneiden

  • Gurkensticks in kleine Würfel schneiden

  • Eier in Scheiben

  • Essig, Öl, Salz, Pfeffer dazu

  • Salatcreme mit kleingehackten Zwiebeln verühren und unterheben

Kategorie: Salate