Rocher Torte

Zutaten

  • 150g Butter oder Margarine

  • 150g Zucker

  • 4 Eier

  • 1 TL Backpulver

  • 200g gemahlene Haselnüsse

  • 2 Packungen Rocher

  • 500g Schlagsahne

  • 2 Pck Sahnesteif

  • 1 Vanillezucker

  • 50g Vollmilch-Kuvertüre

Zubereitung

  • Butter, Zucker, Eigelb, Backpulver, Nüsse verrühren

  • Eischnee unterheben

  • Bei 200°C ca. 30 Min. backen

  • Rocher (8 zurücklassen) stampfen und zerkleinern

  • Sahne schlagen, Rocher, Vanillezucker und Sahnesteif hinzufügen, Masse auf den gebackenen, kalten Tortenboden geben

  • Zurückgelassene Rocher halbieren und die Torte damit verzieren

  • Kuvertüre im Wasserbad flüssig werden lassen und mit der Messerspitze über den Kuchen geben

  • Gekühlt servieren

Kategorie: Kuchen