Eierlikörkuchen

Zutaten

  • 5 Eier

  • 250g Puderzucker

  • 2 Pck Vanillezucker

  • 250ml Eierlikör

  • 250ml Sonnenblumenöl

  • 125g Mehl

  • 125g Stärkemehl

  • 1 Backpulver

Zubereitung

  • Eier und Zucker schaumig schlagen

  • Eierlikör und Öl dazugeben

  • Mehl, Stärke und Backpulver sieben und unterrühren

  • Bei 175°C ca 60 Min. backen und mit Zitronenglasur überziehen

Kategorie: Kuchen